ERDNUSS-SAUCE

Rezept für eine einfache leckere Erdnuss-Sauce.

Zutaten für 2 Personen

Erdnusssauce

4 EL Erdnussmus

½ TL Massaman Currypaste, Rote Currypaste oder Sriracha

1 EL helle Sojasauce

1 TL Zucker

2 TL Limetten-Saft oder Reisessig

1 Knoblauchzehe gepresst

4 EL Kokosmilch oder Wasser

1 TL Sesamöl

Zubereitung

1. für die Erdnuss-Sauce alle Zutaten in einer kleinen Schüssel gut verrühren

2. Erdnuss-Sauce für Satay-Spiesse, Gemüse, Tofu, Poulet-Alternativen etc. verwenden