rezepte

Trocken gebratene scharfe und würzige Bohnen.

Nudeln in Frühlingszwiebel-Öl.

Reisnudeln mit verschiedenen Toppings aus der chinesischen Provinz Guilin.

Mit schwarzem Sesam gefüllte Klebreiskugeln in einem Ingwersirup.

Gedämpfte und gebratene Baozi mit einer "Fleisch"-Auberginen-Füllung.

Chinesische Milchpudding-Würfel gewendet in Kokosnuss.

Würzig, schärflich, umami und süss.

Das Original der koreanischen Jjajangmyeon.

Salzig, süss, umami und herrlich frisch.

Dim Sum bestehend aus Reisnudeln mit zwei Saucen aus Erdnuss- und Hoisin.

Gefüllte hausgemachte Reisnudeln.

Schneller Gemüse und Nudelstirfry aus China.

Baozi mit einer süssen-würzigen Char Siu (veganen) Fleischfüllung.

Reiskuchen Stirfry aus Shangai an einer umami-reichen Sauce.

Variante des chinesischen Klassikers Mapo Tofu: scharfes würziges Hackfleisch mit Auberginen.