rezepte

Reisnudeln mit marinierten Pilzen, Frühlingsrollen, pickled Rüebli und Daikon.

Laotische Nudelsuppe.

Türkische Teigtaschen mit Joghurt und einer Paprikasauce.

Scharfer koreanischer Eintopf mit zartem Tofu und Pilzen.

Ein Dip aus Chilis, Tomaten und pflanzlichem Hackfleisch.

Koreanisch inspirierte scharfe und cremige Gochujang Nudeln.

Eine dezent süss-milde Kokosmilchsuppe mit Zitronengras, Galangal, Kaffirlimetten-Blätter.

Eine Schüssel voll Miso Udon Suppe mit Kürbis, Shitake und Seidentofu

Jok, Congee oder Rice Porridge mit pflanzlichem Poulet-Ersatz.

Geschmorter rot gekochter wohlschmeckender Tofu und Pilze aus der würzigen chinesischen Küche.

Die vietnamesischen Crêpe Banh Xeo sind ein beliebter Streetfood in Vietnam.

Chinesischer gebratener Klebreis mit Pilzen und Räucher-Tofu.

Tofu & Pilze in einer unwiderstehlichen Teriyaki-Sauce.

Burger aus gedämpften Hefebrötchen mit Pulled No Pork, knackigem Gemüse, Kräutern und Erdnüssen.

Onigiri sind japanische Reisbällchen mit oder ohne Füllung und mit Nori umwickelt.