rezepte

Leckerer Salat mit grilliertem Fleisch und frischen Kräutern.

Würziger und frischer Hackfleischsalat aus Laos und Isaan.

Gebratener Reis mit einer hausgemachten Chilipaste.

Schneller thailändischer "Fisch"-Curry mit Reisvermicelli und frischem Gemüse.

Scharfe Sauce bzw. Dip aus Nepal für Momos.

Currypaste für Panaeng Curry.

Scharfer koreanischer Eintopf mit zartem Tofu und Pilzen.

Beliebter Chili-Jam zu Gemüse und Reis in Südostasien.

Rote scharfe Currypaste.

Schnelle Variante des koreanischen Kimchi mit Zucchetti.

Auch als "Drunken Noodles", weil sie nach einem Bier unwiderstehbar sind.

Eine koreanische Spinat-Beilage - scharf oder nicht.

Koreanischer "Gewürzter Gurken"-Salat.

Variante des chinesischen Klassikers Mapo Tofu: scharfes würziges Hackfleisch mit Auberginen.

Ein Dip aus Chilis, Tomaten und pflanzlichem Hackfleisch.