rezepte

Persischer Salat.

Osteuropäisch inspirierter Salat.

Orientalischer Wrap mit frittierten Auberginen, Gurken, Tomaten, Hummus und Mango-Sauce.

Kokos-Reis mit Sambal, Erdnüssen, Gurkenscheiben und pflanzlichen getrockneten Sardellen.

Koreanischer "Gewürzter Gurken"-Salat.

Gurken und Schalotten an einer sauren, scharfen und süssen Sauce.

Koreanisches scharfes und kaltes Nudelgericht.

Herrliche taiwanesische Sesam-Nudeln.

Süss-saurer Chinesischer Gurkensalat mit Chili-Öl und Knoblauch.

Der perfekte erfrischende Dip, um ein scharfes indisches Gericht auszugleichen.

Griechischer Salat, Hirtensalat, Bauernsalat oder auf griechisch Choriatiki Salata.

Der griechische Joghurt-Knoblauch-Gurken Dip ist perfekt zu Falafel oder in einem Gemüse-Wrap.

Som Tam ist ein scharf-saurer erfrischender grüner Papaya Salat aus Nord-Thailand.