rezepte

Klassische Shoyu Ramen-Suppe mit Tofu und Gemüse.

Zarter gebackener Tofu in einer sämigen-cremigen Tomatensauce mit vielen Gewürzen.

Jok, Congee oder Rice Porridge mit pflanzlichem Poulet-Ersatz.

Die süsse Sauce dieses chinesisch-amerikanischen Gerichtes vereint unerwartete Zutaten.

Geschmorter rot gekochter wohlschmeckender Tofu und Pilze aus der würzigen chinesischen Küche.

Die vietnamesischen Crêpe Banh Xeo sind ein beliebter Streetfood in Vietnam.

Zarter süss-saurer Tofu aus Szechuan.

Süss-saurer Chinesischer Gurkensalat mit Chili-Öl und Knoblauch.

Mürbteig, Vanillepudding und frische Erdbeeren.

Frittierte zarte Auberginen in klebriger Sauce mit schwarzer Bohnenpaste und viel Knoblauch.

Frisches in Reispapier gewickeltes Gemüse.

Palak Paneer besteht aus püriertem Spinat und indischem Frischkäse, dem Paneer.

Japanischer gebratener Reis mit pflanzlichem Ei.

Chukadon, die japanische "chinesische Reisschale" mit Gemüse.

Kantonesischer Tofu in einer unwiderstehlichen Marinade.

Scharf-würzige Nudeln aus Szechuan mit pflanzlichem Hackfleisch.

Frittierte Gemüserollen, die traditionell zum chinesischen Neujahr im Frühling serviert werden.

Zimt, Zucker und Liebe.