rezepte

Hinter dem unspektakulären Namen verbirgt sich ein geniales Gericht.

Gebackener Blumenkohl an einer thailändischen Chicken Wings Sauce.

Zarter Blumenkohl in einer scharfen koreanischen Sauce.

Cremige Suppe aus geröstetem Blumenkohl garniert mit Tofu-Speck, Pilzen und Haselnüssen.

Eine pflanzliche Interpretation der Alfredo-Sauce mit Blumenkohl als Hauptzutat.

Zarter Blumenkohl aus dem Ofen à la General Tso.

Zarter Blumenkohl in einer sämigen Tomaten-Joghurt Sauce und indischen Gewürzen.

Ein nordindisches Gericht mit Kartoffeln [indisch alu] und Blumenkohl [indisch gobhi].

Blumenkohl kann mehr als man denkt. Zum Beispiel No Chicken Wings!